drożdże Enovini WS (wina stołowe) 400310

Browin drożdże suszone winiarskie Enovini WS to wyjątkowy produkt, stworzony z myślą o pasjonatach winiarstwa, idealny do produkcji wszelkiego rodzaju win stołowych. Te szlachetne i uniwersalne drożdże polecane są szczególnie do win owocowych, w tym z agrestu, gruszek, moreli, truskawek, a także z czarnej i białej winorośli, rabarbaru, wiśni czy malin. Enovini® WS to starannie dobrany szczep drożdży Saccharomyces cerevisiae, który sprawia, że fermentacja staje się procesem prostym i efektywnym, prowadzącym do uzyskania złożonego bukietu aromatycznego oraz harmonijnego smaku wina. Drożdże te zapewniają nie tylko piękną barwę i klarowność, ale także pełne wykorzystanie aromatów płynących z dojrzałych owoców. Opakowanie o wadze 7 g pozwala na fermentację 10-35 litrów wina. Optymalna temperatura fermentacji wynosi od 15 do 30°C, a maksymalna zawartość alkoholu może osiągać do 13% przy zastosowaniu odpowiednich pożywek, takich jak witamina B1 i Kombi Vita. Aby uzyskać najlepsze efekty, należy rozpuścić zawartość saszetki w 100 ml przegotowanej i schłodzonej wody, pozostawić na 20 minut w temperaturze pokojowej, a następnie dodać do pojemnika fermentacyjnego lub balonu z sokiem owocowym. Produkt przeznaczony jest wyłącznie dla entuzjastów enologii i nie może być spożywany bezpośrednio. Zachowaj zalecenia dotyczące przechowywania w suchym miejscu oraz temperaturze pokojowej.